Nutricionista, magíster en salud pública. Profesor de la Facultad de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia (Colombia). Mi experiencia docente ha sido la formación en investigación cualitativa. En mi experiencia investigativa trabajé aspectos relacionados con prácticas dietéticas, prácticas de salud y destaco como significativa una experiencia de investigación relacionada con el agua y sus usos.